第188章 補償方案（第2頁）

民營企業不比國營飯店，范姐這個決定雖然可以暫時穩定住局面，但也確確實實拉得一些顧客對飯店“出爾反爾”的反感。

沈音音剛從“松鶴廳”里“逃離”出來，便看到還穿著后廚制服，在門口徘徊，額頭上滿是汗珠，還在猶豫著要不要敲門進去的孫旭志。

當即沈音音就知道，外面可能出了大問題了。

“怎么回事？外面出什么亂子了？”

沈音音僵了半天的臉終于變換了個表情，皺著眉頭看著樓下排隊的眾人，交頭接耳，大部分人還直接離開了。

“老板，咱們低估了大家的積極性，飯店的……”

孫旭志今天在后廚忙得不可開交，前方的工作看著有條不紊，后廚卻直接忙炸了！廚師們個個卯足了勁，像上了戰場一般，唰唰的炒菜，廚師制服不知道從什么時候開始就被打濕了。

即使是這樣上菜的速度依舊達不到沈音音制定的標準，要不是有經驗豐富的武班長幫著，后廚早就炸了！

孫旭志負責的菜品是本店的活招牌，是難度最高的，但價格昂貴，大部分新客還不愿意嘗試。

他這里的訂單才剛剛完成，正要幫著炒幾個爆單菜品，就聽服務員說前面出了亂子，了解清楚狀況后就立馬來尋沈音音了。

“什么？”

沈音音一聽范姐的處理方法，當即眉心突突突的跳，但眼下并不是指責誰的時候。

她表示已經知道了，讓孫旭志回后廚后，一邊在心里盤算著方法，一邊小跑著到大廳臺前，將范姐手里的鐵皮喇叭拿過來，笑著看向臺下的顧客。

“各位父老鄉親，各位同志，實在是不好意思，剛剛是我們飯店的經理沒了解清楚情況，我在這里代她向各位賠罪，今天大家在店內消費都能免掉一份菜品的費用！”

范姐的解決方法陷入了一個誤區，以她在國營飯店的經驗來面對現在的困局容易造成大量客流量的流失。

民營飯店不比國營飯店，以前大家下館子只有國營飯店一個選擇，可現在民營飯店遍地開花，不去你這家，人家有的是其他選擇！

沈音音頓了頓，提高了音量，繼續道：“大家放心，咱們和平飯店，這三天內的活動照舊！只是現在飯店里存的‘和平美食共享券’已經用盡，還請大家給我們一些時間來處理，大家該吃吃，該喝喝！”

“那我們這些吃完飯，付完款的人怎么辦？就在這耗著等你們嗎？我們的時間也很寶貴……”

一些剛剛被范姐的決定搞得心情不佳的顧客當即不滿的埋怨起來。

那些還沒吃飯或者正在吃飯的人倒好，等他們吃完，事情解決了，他們領著卡就能走人！

而他們這些人，好不容易比別人先排上了隊，吃了飯，卻還要在這耗著！

“大家不要著急，我也知道大家的時間非常寶貴，所以飯店做出了兩個補償方案……”