第155章 有意撩撥（第3頁）

回了宅子，廚娘早已將飯菜備好，直接端上桌，幾人草草吃過，各自回了屋。

陸銘章從沐間出來，就見戴纓披著半濕半干的發，懶懶地倚在窗榻的小幾上，枕著胳膊，一只手在桌面無意識地畫圈。

“又在想什么？”陸銘章問道。

“還是為著飯館的事。”

“該置辦的不是已經置辦了，怎么還愁？”

戴纓搖了搖頭：“不為這個，愁得是食鋪開張后。”

他在她臉上端詳了片刻，她是做慣了生意之人，從前那樣大的攤子都不在話下，而今一個小食鋪卻叫她焦灼不安。

因著境況不同，從前于她而言，接手生意是為了證明自己，且身后有足夠的錢財做底氣，現在呢，指著這家小食鋪維持生計，不敢有錯，越是這樣，越是緊繃的束手束腳。

“要聽聽我的看法么？”陸銘章說道。

戴纓“嗯”著應了。

陸銘章從桌上取過小烘爐，走到她身側，一面替她烘發，一面說道：“你那鋪子周邊有間書院。”

戴纓點了點頭：“是。”

“書院里都是讀書人，他們講究一個雅致，就好比你開的那間食鋪，并不很大，在一眾酒樓、客棧中可以算是不夠看的，內里撐死也就擺十張桌面。”

戴纓連連點頭，這也正是她愁煩的一點，十桌，翻臺再快，一天下來也賺不了多少。

“說的是，妾身原想著，十張桌，又都是家常菜，利潤微薄，多招引些食客，可這么一看，再怎么招攬，攤子只那么大。”戴纓說道。

陸銘章繼續道：“其實可以換個思路，菜品不必過多，只在精致，過段時間，推出兩三道新菜，再做些時令小食，譬如，藕酥，梨羹這類，名目一定要雅，我們的優勢在于附近有個學院。”

說著，停了停，問道：“這個書院，你可有打聽過？”

戴纓側過身，抬頭看向陸銘章，回答道：“春秋書院。”

“嗯，春秋書院讀書的都是富家子弟，這類人不少錢，所以，你菜品的價格可以提一提，如此，翻臺快慢也就不那么重要了。”

陸銘章見她不說話，知道她在思考，接著說道：“這些菜色費的是心思，不是力氣，客人品的是滋味，如此一來，你也能從容些，不必像尋常食肆那般疲于奔命。”

說了這么些話，最后一句才是他的目的。

他不想她太累，做吃食生意本就不輕松，怕她給自己壓力過大，身子吃不消，本意是想讓她有點事情做，打發時間之余穩住心。

若因此太過勞心勞神，就得不償失了。

戴纓聽后點了點頭：“爺說得是，可以在菜名上花些心思，讓尋常小菜也能吃出三分文氣。”

“這是個好想法。”陸銘章又道，“食不求飽，七分飽，三分雅，恰是這些讀書人最受用的分寸，菜的分量適中即可，莫要太少，也莫要太多，多了顯得粗俗廉價，反被學子鄙棄。”

戴纓接話道：“對了，那鋪子周邊有醫館，若有可能，備些養生粥和甜湯，提前熬煮好，不必現做，又是一筆收入。”

陸銘章連口稱是，給了極大的肯定：“你看，這樣一來，既有一個干凈雅致的小食肆，你也輕省些。”

風過，吹得院中的樹葉沙沙，戴纓本是閑坐于窗榻，斂起衣裙緩緩站起。

一個立在榻上，一個立于地面，她比他高出許多……