第1章 開局饞哭眾‘禽’（第1頁）

熱油“刺啦”一聲，爆出濃郁的香氣。

吳碩偉將切好的豬后臀肉塊滑入鍋中，肉塊遇熱迅速收緊，滋滋地滲出金黃的油脂。

他加入切好的大白菜和粉條，倒入高湯，蓋上鍋蓋，轉為小火慢燉。

一股濃郁的肉香混合著菜蔬的清甜瞬間彌漫開來，籠罩了整個大院。

現(xiàn)在可是1959年，這年頭肉是金貴物，油是更奢侈品。

尋常人家一個月也難得見一次葷腥，更別提像吳碩偉這樣用足了油燉這么一大鍋分量十足的白菜燉豬肉。

香氣仿佛長了腳，肆無忌憚地鉆進四合院的每一個角落。

傻柱正背著聾老太太，手里提著一個鋁制飯盒剛從廠里回來。

“喲，老太太，您聞著沒？這誰家啊，這么香！”傻柱的大嗓門在院子里響起。

聾老太太鼻子動了動，渾濁的眼睛里閃過回憶。

“肉……是肉……白菜燉豬肉！應該還有粉條！上次吃還是在上次”

傻柱嘿嘿一笑，把老太太穩(wěn)穩(wěn)地放在前院的臺階上，自己則打開了飯盒。

飯盒里是食堂打來的剩菜，幾塊蔫了吧唧的白菜葉子——飄著零星的油花，底下是兩個窩窩頭。

就在這時，住前院的一大爺易忠海也從屋里走了出來——他同樣被這股濃烈的肉香吸引。

他看見了吳碩偉家廚房窗戶里透出的光亮和升騰的熱氣。

——是他。

易忠海心里有些不是滋味。

吳碩偉這孩子父母走得早，自己一個人磕磕碰碰長大，如今出息成了廠里的六級技術員，但卻跟院里所有人都疏遠了。

自己當初想著他是孤兒，也動過讓他養(yǎng)老的心思，可這孩子油鹽不進、滑不溜手。

如今看著人家關起門來吃香的喝辣的，自己心里那點算盤倒顯得有些可笑了。

聾老太太看著傻柱飯盒里的清湯寡水，再聞著空氣里那股饞人的肉香，嘆了口氣沒說話。

傻柱倒是不在乎，把窩窩頭掰了一半給老太太：“老太太，先墊墊，我這就給您燒水去。”

肉香沒有在前院停留太久，它一路飄向中院，精準地鉆進了賈家的門窗縫隙。

“媽，什么味兒啊，好香……”小當槐花吸著鼻子，眼巴巴地問。

賈家的飯桌上，擺著一盆稀得能照見人影的玉米糊糊，還有幾個黑乎乎的窩頭。

棒梗的口水已經流了下來，他猛地從椅子上跳下來，朝著門口就跑。

“肉！是肉！我要吃肉！”

他一邊喊一邊使勁地吸著鼻子，那股香味就是從后院吳碩偉家飄過來的。