“莊子后山那片野柿子林,結出的果實苦澀難食,從來都沒有人去摘取。咱們若是能請到擅長制作蜜餞的師傅,詢問能不能用古方秘法化苦澀為甜糯。把那些柿子都摘下來做成霜柿餅,這霜柿餅要是能做成,這利潤就是撿來的。這又是今年一筆不錯的收入。”
林氏道:“聽說李記果脯鋪子有會做霜柿餅的老師傅,到時候我去探探口風,看能不能買下他的方子,或者請他教會咱們的人。”
蘇文博說:“瑾兒你這腦袋瓜子是怎么長得,怎么能想到這么多法子!種地爹在行,什么紫云草白玉蘿卜,爹給盯著!這蘿卜種開春定有點晚了,爹明天就去談!”
林氏也笑著道:“霜柿餅做好了銷路娘來想辦法,咱們的雜貨鋪正好可以慢慢轉向,專門賣咱們家的精致貨品!”
蘇瑾搖頭。
“娘,咱們的雜貨鋪我打算讓它徹底改頭換面,雜貨鋪位置尚可,但是賣些針頭線腦油鹽醬醋終究難以成氣候。我打算將它重新修繕,更名為錦華軒,專門陳設售賣我們染坊出品的精品布料。”
“咱們不追求門庭若市的經營模式,只采取展示預約的方式,主要服務于之前積累的老客戶,并通過口口相傳吸引識貨的人。那雜貨鋪面積不小,鋪子里可隔開一處雅間,供貴客品鑒樣品。”
蘇瑾眼神亮亮:“如此一來,我們既能將染坊的精品直接變現,獲得比給其他布莊更高的利潤,又能控制成本,不容易引來不必要的關注和打壓。”
林氏聽完女兒的話也反應過來:“這個法子好啊!把鋪子當成咱們染坊的臉面,把染坊做大,讓過往的客商和大戶人家能直接看到咱們布料的好!到時候說不定根本不用跑出去推銷也能供不應求!”
“沒錯,”蘇瑾信心十足,“錦華軒不賣土特產,只做高端展示和零售。田莊出來的土特產,到我們可以與信譽好的南北貨行合作,或者去跑動推銷,供給各大酒樓飯莊。”
“這樣咱們的錦華軒專注于高端定制,田莊產出走特色渠道。咱們的貨品與蘇家商號的徹底分開,各行其道互不干擾。更容易發展屬于三房產業。”
蘇文博越聽越是振奮。
他接連說到:“好好,這個錦華軒的想法妙,讓人一看鋪子,就知道咱們錦華染坊的料子是頂好的!我們蘇家以錦華染坊起家,老太爺肯定是想到了這染坊有一天會在我的瑾兒手中發揚光大,才把染坊分給咱們!”
蘇文博呵呵的笑,感覺蘇家就指著他閨女光宗耀祖了。
“這樣一來,咱們分家得來的本錢都用不了。錦華軒只需要請一個穩妥的掌柜就行了。”
林氏撇撇嘴,沒有打擊丈夫對于父母的敬慕之心。
老太爺這么做,還不是看到了她女兒的價值。
蘇瑾提出的規劃圍繞著分家所得的染坊田莊和鋪面展開,清晰務實,商量妥當之后,父母回房休息。
蘇瑾獨自在書房內核算田莊改造和錦華軒啟動的初步預算。
技術部小李的資料已經傳輸到信息庫。
【蘇總,紫云草栽培要點,霜柿餅的加工工藝已經整理完畢,隨時可以提取。】
“小李,你再幫我查一下……”
蘇瑾指令發到一半突然聽到院外傳來幾聲很有規律的蟲鳴,她目光一凝,迅速吹滅燭火躲到窗邊,借著縫隙向外望去。