接下來的兩個(gè)小時(shí)里,林凡又陸續(xù)釣上了幾條較為罕見的魚類:一尾黃鰭金槍魚,幾只錦繡龍蝦,甚至還有一小群價(jià)值不菲的野生大黃魚8。
這些漁獲單從數(shù)量上看并不算多,但每一樣都是高檔餐廳爭(zhēng)相收購(gòu)的稀缺海產(chǎn)。
高價(jià)收購(gòu)
下午三點(diǎn),林凡提前返航,他得盡快將這些活鮮海產(chǎn)送到趙老板那里。
高檔海產(chǎn)的價(jià)值與鮮活度密切相關(guān),時(shí)間就是金錢。
到達(dá)鎮(zhèn)碼頭時(shí),趙老板正在指揮工人裝卸貨物。一看到林凡,他就笑著迎上來:林凡,今天有什么好貨?
但當(dāng)林凡打開活水艙,展示里面的漁獲時(shí),趙老板的眼睛頓時(shí)瞪大了。
這、這是蘇眉魚?還有東星斑?野生大黃魚?
趙老板難以置信地看看漁獲,又看看林凡,你小子今天是走了什么大運(yùn)?這些貨可是難得一見??!
林凡謙虛地笑笑:運(yùn)氣好,剛好碰上了。
趙老板仔細(xì)檢查了每一條魚,尤其是那尾蘇眉魚,他反復(fù)查看了鰓部顏色、鱗片完整度和活力狀態(tài)。
這條蘇眉魚,我出3000元。東星斑1500,大黃魚按大小論價(jià),平均每條800。。。
趙老板快速報(bào)出一串價(jià)格,總價(jià)讓林凡都吃了一驚——竟然達(dá)到近萬元!
趙老板,這些魚這么值錢?林凡雖然知道這些是高檔貨,但沒想到價(jià)格如此之高。
你是不知道現(xiàn)在高端市場(chǎng)的需求有多大。
趙老板一邊指揮工人小心搬運(yùn)漁獲,一邊解釋道,現(xiàn)在城里人越來越講究吃,高檔餐廳對(duì)這些稀有海產(chǎn)是供不應(yīng)求。
他壓低聲音說:尤其是那些商務(wù)宴請(qǐng)和高端聚會(huì),客人不在乎價(jià)錢,只在乎面子。一條稀有的蘇眉魚,在餐廳能賣到上萬元!
趙老板拍拍林凡的肩膀:林凡啊,以后要是再有這種好貨,直接聯(lián)系我,價(jià)格絕對(duì)讓你滿意。我現(xiàn)在正打算開拓高端市場(chǎng),需要穩(wěn)定的高檔貨源。
品質(zhì)重于數(shù)量
回村的路上,林凡一直在思考趙老板的話。
他原本的思路是多捕魚,靠量取勝。
但今天的經(jīng)歷讓他意識(shí)到,漁業(yè)的價(jià)值不僅僅在于數(shù)量,更在于品質(zhì)。
一條蘇眉魚的價(jià)值相當(dāng)于他平時(shí)好幾天的漁獲總和。
而且捕撈這些高檔魚種所需的勞動(dòng)力和時(shí)間成本反而更低——當(dāng)然,這需要找到正確的捕撈地點(diǎn)和方法。
與其追求數(shù)量,不如提升品質(zhì)。林凡喃喃自語道。他想起了自己的實(shí)驗(yàn)田,那些貝苗如果養(yǎng)得好,價(jià)值也會(huì)遠(yuǎn)高于普通漁獲。
這種思路轉(zhuǎn)變也讓林凡對(duì)未來的規(guī)劃有了新的思考。他不必像傳統(tǒng)漁民那樣拼命擴(kuò)大捕撈規(guī)模,而是可以走精品化、高附加值的路線。
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