部隊(duì)徹底進(jìn)入了茫茫草海的腹地。舉目四望,天地間仿佛只剩下無(wú)盡的、在微風(fēng)中起伏的草甸和星羅棋布、深淺難測(cè)的水洼。天空陰沉著臉,偶爾灑下冰冷的雨絲,更添幾分凄苦。腳下的“路”泥濘不堪,每一步都需要試探,生怕踩入那吞噬生命的沼澤。干糧在消耗,體力在下降,單調(diào)的炒面和壓縮餅干雖然能提供熱量,但長(zhǎng)期缺乏蔬菜帶來(lái)的維生素匱乏,開(kāi)始讓一些戰(zhàn)士出現(xiàn)了口腔潰瘍、便秘等不適癥狀,士氣也難免有些低落。
團(tuán)部臨時(shí)搭起的小帳篷里,李云龍嚼著硬邦邦的壓縮干糧,眉頭擰成了疙瘩:“他娘的,天天吃這玩意兒,嗓子眼都快冒煙了,拉屎都跟拉石頭蛋子似的!再這么下去,沒(méi)被沼澤吞了,先被這干糧憋死了!”
孔捷嘆了口氣:“是啊,光吃干糧不是長(zhǎng)久之計(jì)。我看有些戰(zhàn)士已經(jīng)開(kāi)始嘴角爛了。這草地上看著綠油油一片,可誰(shuí)知道哪些草能吃,哪些有毒?”
丁偉比較務(wù)實(shí):“必須想辦法補(bǔ)充些野菜之類的東西。但辨識(shí)是個(gè)大問(wèn)題,以前的經(jīng)驗(yàn)在這里未必適用,萬(wàn)一吃錯(cuò)了,比餓肚子還麻煩。”
這時(shí),林烽端著一碗用蒸餾水煮開(kāi)的野菜湯走了進(jìn)來(lái)——那是他剛才跟著團(tuán)里一位年紀(jì)稍長(zhǎng)、有些野外經(jīng)驗(yàn)的老戰(zhàn)士在附近小心翼翼采集來(lái)的。
“團(tuán)長(zhǎng),幾位首長(zhǎng),嘗嘗這個(gè)。”林烽將碗放下,“這是張老哥帶我去采的馬齒莧和薺菜,用蒸餾水仔細(xì)煮過(guò)的,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。”
李云龍狐疑地看了一眼那碗綠油油的湯,又看看林烽:“這玩意兒……真能吃?別吃了躺板板。”
林烽笑道:“團(tuán)長(zhǎng)放心,張老哥是南方人,認(rèn)識(shí)不少野菜。而且,即使用相對(duì)安全的野菜,生吃也可能有寄生蟲(chóng)或細(xì)菌,所以我用蒸餾水煮開(kāi)了,高溫能殺菌消毒,更安全。您嘗嘗,雖然沒(méi)啥油水,但起碼有點(diǎn)菜味,能通便。”
李云龍將信將疑地喝了一口,咂咂嘴:“嗯……是比干糧順口點(diǎn),有點(diǎn)清香。”他又喝了幾口,感覺(jué)腸胃確實(shí)舒服了些。
“好小子!”李云龍眼睛亮了,“你這腦子轉(zhuǎn)得就是快!既能找吃的,還會(huì)處理吃的!快,說(shuō)說(shuō),怎么搞?”
林烽正色道:“團(tuán)長(zhǎng),光靠干糧確實(shí)不行。我建議,立刻在全團(tuán)范圍,挑選那些有農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)野菜的老戰(zhàn)士,組成幾個(gè)‘采野菜小組’。由他們帶頭,在安全的區(qū)域(遠(yuǎn)離沼澤、明顯污染的水源)識(shí)別和采集常見(jiàn)的、無(wú)毒的野菜,比如馬齒莧、薺菜、苦麻菜等。”
他頓了頓,強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵:“但是,采集回來(lái)的所有野菜,絕對(duì)不能生吃!必須統(tǒng)一用咱們的蒸餾器產(chǎn)生的干凈水,或者至少是充分燒開(kāi)的雨水、雪水,進(jìn)行徹底的清洗和烹煮!這樣才能最大程度避免病從口入。我們可以每個(gè)連隊(duì)輪流使用蒸餾鍋,一部分燒水,一部分煮野菜湯。”
“好!這個(gè)辦法好!”孔捷首先贊同,“既解決了吃菜問(wèn)題,又保證了安全!老李,我看行!”
丁偉也點(diǎn)頭:“雙管齊下,采和煮都要抓。紀(jì)律要嚴(yán)明,嚴(yán)禁私自采食未經(jīng)確認(rèn)和烹煮的野菜!”
李云龍大手一揮:“就這么辦!林烽,這事還是你牽頭!立刻去辦!把那些認(rèn)識(shí)野菜的老兵都給老子找出來(lái)!告訴他們,現(xiàn)在他們就是咱們團(tuán)的‘糧草官’!立了功,老子給他們請(qǐng)功!”
命令迅速傳達(dá)下去。很快,各連隊(duì)都報(bào)上來(lái)幾個(gè)名字,多是年紀(jì)稍長(zhǎng)、來(lái)自農(nóng)村的戰(zhàn)士。林烽將他們集中起來(lái),由那位姓張的老戰(zhàn)士(現(xiàn)在被大家戲稱為“野菜張”)進(jìn)行簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”,統(tǒng)一辨識(shí)幾種最常見(jiàn)、最安全的野菜,并再三強(qiáng)調(diào)采集區(qū)域的安全和衛(wèi)生。
于是,草地里出現(xiàn)了一幅奇特的景象:紅軍戰(zhàn)士們不僅小心行軍,還在休息時(shí),由“專家”帶領(lǐng),三五成群地在指定區(qū)域低頭尋覓著能吃的野菜。“哎,‘野菜張’,您看看這個(gè)是不是馬齒莧?”“對(duì)!就是這個(gè)!肥嘟嘟的,好!”“嘿,這邊有一片苦麻菜!雖然苦點(diǎn),但清熱!”“大家注意腳下!別踩進(jìn)泥坑里!”
采集回來(lái)的野菜,被仔細(xì)地用干凈水沖洗(如果水源允許且安全),然后放入行軍中最大的鍋里,加入寶貴的干凈水,點(diǎn)燃同樣寶貴的燃料,精心烹煮。很快,營(yíng)地周圍開(kāi)始彌漫起淡淡的、久違的野菜清香。
雖然只是清水煮菜,幾乎沒(méi)有油鹽(鹽也是極其寶貴的物資),但對(duì)于啃了許久干糧的戰(zhàn)士們來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是難得的美味和腸胃的慰藉。“呼——熱乎乎的菜湯,舒坦!”“有點(diǎn)菜葉子嚼著,感覺(jué)肚子都踏實(shí)多了。”“還是林專員想得周到啊!又能喝水,又能吃菜,這蒸餾鍋真是寶貝!”“廢話,人家是專員!專管咱們吃喝拉撒……呃,是專管咱們后勤保障的大能人!”