第54章 初次彩排，狀況初顯（第1頁）

陳宇默把剪刀放進帆布包的側袋，拉上拉鏈時金屬頭卡了一下。他沒在意，拎起包就往外走。宿舍門關上的聲音還在樓道里回蕩，他已經踩著樓梯往下跑了兩層。

校門口停著一輛節目組派來的商務車，司機正低頭刷手機。看到他走近，抬手按了下車鎖。陳宇默拉開后座門，把包塞進腳邊空隙，自己坐上去時聽見塑料盒發出輕微碰撞聲——那是他昨晚整理好的備用調料瓶，小半瓶鹽、一勺糖、還有一小罐自制辣油，都用密封袋裹著。

“第一次來吧？”司機從后視鏡看了他一眼，“彩排別緊張，導演就愛看人出糗，越慌他們越高興。”

“我不慌。”陳宇默系上安全帶，“就是怕鍋鏟不順手。”

司機笑了一聲，發動車子。

路上堵了二十分鐘。等車停在錄制基地門口，陳宇默下車第一眼就看見玻璃幕墻后那片亮堂堂的廚房舞臺。紅色灶臺排成弧形，頭頂掛著銅鍋和木勺裝飾，背景板上寫著“盲盒廚房·笑出真味”八個字，底下還貼了張便利貼：“今日流程以彩排為準，勿動設備”。

助理已經在門口等著，手里拿著對講機。“陳老師，您先去換衣服，然后領道具箱。何晴剛到，正在試耳麥。”

他點頭，跟著進了更衣區。衣服是提前量過尺寸定的，深藍圍裙配白襯衫，袖口繡著他名字的縮寫。換好后他對著鏡子扯了扯領子，發現左邊第二顆扣子有點松，線頭垂下來一小截。

走出隔間時，何晴正站在走廊拐角喝礦泉水。她抬頭看見他，把手里的瓶子晃了晃：“給你留了一半，涼的。”

“謝了。”他接過喝了口，水確實冰，但喝到喉嚨里總覺得有股澀味，像是放太久的茶底。

“導演說咱們第一個上臺磨合。”她擰緊瓶蓋，“先試‘方言報菜名’，再走‘蒙眼調味’。你準備得怎么樣？”

“還能臨場發揮。”他笑了笑，“你說‘這菜咸了’，我就接梗。”

“那我要是說‘火候過了’呢？”

“你就咳一聲，我立馬掀鍋蓋救場。”

兩人說著往舞臺走，助理遞來兩個計時器。“這是新換的型號，倒計時會震動提醒，別被嚇到。”

陳宇默接過，按了下開機鍵，屏幕亮起綠光，數字從三分鐘開始跳動。他翻過來檢查電池蓋，螺絲擰得很緊，不像被人動過的樣子。

第一輪是隨機食材挑戰。大屏幕閃出“豬肝+芒果”，臺下幾個工作人員當場笑出聲。

“這組合誰想的？”何晴拿起芒果掂了掂，“生吃都難，你還打算炒？”

“試試。”陳宇默已經動手切豬肝，“你負責顛鍋，我來控味。”

鏡頭模擬推進，他順勢對著空氣說道：“建議觀眾現在打開外賣軟件。”

全場哄笑。何晴搶過鍋鏟：“我宣布，這道菜叫‘絕望雙拼’！”

流程走得順暢。到了第三輪“蒙眼調味”，規則是要靠搭檔描述味道來調整配料，全程不能摘布條。陳宇默主動提出先當操作者，讓何晴指揮。

“記住啊，我說‘淡了’你就加鹽，說‘酸了’就倒醋。”她站上旁邊臺階，居高臨下看著他，“要是我說‘救命’，說明你快把廚房炸了。”

“那你最好別喊。”他笑著戴上布條，眼前頓時一片漆黑。

調味碗依次遞到手邊。第一個是醬油，第二個是料酒，第三個……他伸手去拿，指尖碰到的是把木勺。

“開始。”導演的聲音從遠處傳來。

他用勺背蘸了點液體，小心抿了一口。

“怎么樣？”何晴問。

“咸中帶苦。”他皺眉，“這不是湯底，是刷鍋水吧？”

“加糖！”她立刻下令。

他摸索著找到糖罐，舀了一勺進去攪勻。