第90章 入鄉隨俗（第4頁）

江南心忖：沒想到李世民喝酒這么猛。

見李世民干了，江南也端起杯子來把酒喝了。

這一喝才感覺出來，這個酒雖然香味很濃，但是度數可能不高。

不是不高，可以說是很低，味道好像是米酒之類的。

因為唐代還沒有蒸餾酒技術，所以酒精含量普遍都不高。

當時市面上的酒有三種：濁酒、清酒和葡萄酒。

由于葡萄酒的釀造工藝比較復雜，所以比較稀少。

濁酒的釀造工藝簡單，濃度很低，好在售價便宜。

清酒由于在釀造過程中增加了過濾的工藝，酒精度稍微高一點，也比濁酒清了許多。

但是也遠遠達不到現代白酒的透明度和酒精度數。

度數普遍也就在5到8度之間，跟現代的啤酒度數差不多。

江南現在喝的這個就是清酒。

終于知道古人為什么這么能喝了。

就像李白一樣，動不動就是一斗酒的量。

李白的好友杜甫曾有詩云：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。”

杜甫的詩就將李白的酒量說的很明白，李白喝一斗酒就醉。

唐朝的斗分兩種大斗和小斗。

大斗約合現在的12斤左右，小斗差不多是現在的4斤左右。

考慮到古人作詩都喜歡夸張，再加上杜甫是李白的小迷弟，對偶像肯定是會吹捧的。

所以推斷詩中的斗是4斤裝的小斗，也就是李白的酒量是4斤酒。

換成在的啤酒也就是四五瓶的量。

所以李白喝一斗酒還能作詩。

這要讓李白干一斗56度的牛欄山二鍋頭，別說酒后作詩了，酒后李白能不能做個人都不好說。

畢竟歷史上評價李白的酒品也不怎么樣，喝多了就發飆。

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